Zehirlenme hali az ve iyi yanmamış yakıtlardan gelirse kronik zehirlenme hali ortaya çıkar. Bu da uykusuzluk baş ağrısı kansızlık güçsüzlük ve sersemlik durumunun uzun sürmesi ile anlaşılır. Tedavi : Kömür zehirlenmelerinde hasta boğulmuş ve nefessizlikten hastalanmış bir insan olarak ele alınmalıdır. Mangalın konumu nasıl olmalı? Mangal yaparken oluşan koku ve duman, gerekli önlemler alınmadığında mangal keyfinizi kaçırabilir. Koku ve dumandan etkilenmemek için, mangal ile yemek sofrası arasında en az 5 metrelik bir mesafe olmasına dikkat etmelisiniz. Mangalla mesafeniz ise en az 50 cm olmalı. Bu halde kömürler pek iyi hava alırlar. Ek olarak ızgara üstünde tutuşturma esnasında çıra ve odun parçaları mangal içinde yakılarak, üstteki kömürleri alttan çok etkili halde tutuşturabilirler. Mangal klasik olarak mangal kömürü, odun parçaları, çıra ve kağıt kullanılarak yakılır. Bağırsakemiciler elbette akşamdan önce içilmeliydi, ancak zehirler vücuttan mevcut tüm yollarla uzaklaştırılmalıdır. Eski iyi kömürü tercih etmemek daha iyidir, ancak modern yöntemlere göre tercih etmek daha iyidir, çünkü akşamdan kalan 10-20 tablet kömürün yutulması şüpheli bir mutluluktur. Meyve suyu tüketin AkbalıkMadencilik, Tayyib Kömür Sakarya, Tayyip Kömür, Kömür Satışı Sakarya, Kömür Deposu, Çuval Kömür, Sakarya Sibirya Kömürü, Sakarya Kömür Fiyatları, Sakarya Torba Kömür, Adapazarı Kömür, Sakarya Kömür Bayileri, Sakarya Kömür Satanlar, Kışlık Yakacak, Karpuz Kömür, Fındık Kömür, Ceviz Kömür, Portakal Kömür, Toz Kömür, Limon Kömür, Pres Kömür KViVgU. Mangal yakmak için gerekli olan en basit şeyler iyi yanan bir kömür, bir kaç çıta parçası, gazete kağıdı ve çakmak tabi ki. Mangalını... Mangal dendiğinde aklınıza yaz ayı, güneş ve piknik yapmak geliyor değil mi? Klişelerden biraz çıkalım. Hiç sonbaharda ayrıca kış ayında mangal yakmayı denediniz mi? Mangalın her mevsim tadı ayrıdır. Mangal yakmak için gerekli olan en basit şeyler iyi yanan bir kömür, bir kaç çıta parçası, gazete kağıdı ve çakmak tabi ki. Mangalınızın temiz olmasına . Çünkü içerisinde bir önceki mangaldan kalan küller var ise bu mangalınızı yakmayı zorlaştırır. Önce gazeteleri buruştun mangalın ortasına koyun. Sonra çıta parçalarını gazetenin çevresine dikey olarak dizin ve bir piramit oluşturun ki gazeteyi yaktığınızda çıtalar kolay tutuşabilsin. Sonrasında kömürleri, çıtaların çevresine gelebilcek biçimde yayın ki çıtalar tutuştuktan sonra kömürler tutuşabilsin. Bu katmanları oluşturduktan sonra amacınız en içte kalan gazeteyi tutuşturmaktır. Bu yüzden elinize azıcık daha gazete parçası alın. Gazeyi uzun rulo durumuna getirin ve geniş ucundan siz tutun. Dar olan ucu yakın ve çıtaların arasından gazeteye temas ettirine kadar içeriye itin ve rulo gazetenizi elinizden bırakın. Bu ortadaki gazeteyi tutşturacak ve planladığımız gibi o da çıtaları, çıtalarda yavaşçacık kömürleri tutuşturmaya başlayacaktır. Fakat mangalınızdaki gazeteler bittiği zaman çıtalar tutuşmadıysa gazeteyi yeteri miktarda koymadınız demektir. O yüzden gazete miktarını iyi ayarlamanız gerekmektedir. Eğer çıtalarınız tutuşmaya başladıysa ve artık kömürleri tutuşturmaya başlayacaksa, ateşin sönmemesi için yelleme yapmanız gerekmektedir. Bunu yapmak için de yelleme adı verilen bir aparat kullanabilirsiniz. Eğer böyle bir aparatınız yoksa da sert bir karton parçası yahut plastik bir parçayla ateşe çok yaklaştırmadan yelleme yapınız. Tabii ki yelleme yaparken dikkatli olunuz. Hem elinizdeki yanmasın diye dikkat etmelisiniz, yeterli uzaklıkta durmalısınız, hem çok fazla yelleme yaparsınız ateşi söndürebilirsiniz, aynı zamanda az yelleme yaparsanız kömürlerinizi tututşturamayabilirsiniz. Herşeyi ayarında yapmalısınız. Esasen çok zor değil. İlk kez deniyorsanız belki ilk seferde başarılı olamayabilirsiniz ama emin olun mangal yakmaya alıştıkça çok kolay gelecektir. Kömürleriniz de tutuştuysa, mazgalınızı koyabilirsiniz. Mazgalınızı bir soğan parçası vasıtasıyla ateşin üzerindeyken temizlemeniz daha sağlıklı olabilecektir. Artık mangalınız etlerinizi pişirmeye hazır halde. Afiyet olsun. 27 Mart 2017 öncelikle mangal yapmadan önce etlerimizin hangi bölümlerini, nasıl seçtiğimiz önemlitercihimiz kırmızı et ise bu büyük bir problem. kontrfile, bonfile, antrkot ve belki nuar bölgeleri ızgara için iyi bir tercihtir. bunlar için klasik taze baharat ve zeytinyağı marinasyonu yeterlidir. eğer nuar ve but kısımlarına doğru kayacaksanız taze baharatların arasına biraz daha asidik içerikler girebilir. soğan suyu, limon suyu vb eti daha yumuşak yapmaz. etin iç yüzeyini etkilemez. etin içe doğru 3mm'lik kısmını marinasyon işlemi ile marinasyon işleminde asitli malzemeler kullanılır. bunlar etin çeşitlerine göre etin marinasyon işleminde baharatlı ve baharatsız olmak üzere ikiye ayrılır fakat bu ayrım acılı ve acısız olmak üzere ikiye ayrılmaz. örneğin sığır gerdanı için cihili biber ve kırmızı şarap çok iyi bir marinasyon ikilemesidir. bu ikisini henüz kırılmış tane karabiber ve sarımsak tamamlar. şarap kullanılmıyorsa limon suyu da chili bibere iyi bir buzdolabında marine etmek gerekir. dışarıda marine edilen ette bakterilerin üremesi daha hızlı gerçekleştir. iyi bir köfte için kıymanın içerisinde kuyruk, yelek vb. yağ eklemeyin. sığır gerdan bölümünden kıyma çektirin. gerdan bölümündeki zaten %15 lik yağ vardır. bu yağ köftenin kurumasını önleyecektir. bir kıymaya en iyi yakışan yağ o kıyma ile aynı bölgeden alınan yağdır. bunu bin kere söyledim ve bin kere dinlemediniz. eğer yeniliklere açıksanız klasik ev köftesine worcestershire ilave edebilirsiniz. tavuk, hindi vb kanatlı beyaz etler için beyaz biber, kekik ve biberiye marinasyonu gayet iyidir. tavukları bir gece önceden yoğurta ya da süte bulamak pek işe yaramaz. şimdi burada hemen sinirleniyorsunuz. sakin ol. bak bir oku. devamını dinle. demek istediğim 5 dk önce yoğurda bulanmış tavuk ile bir gece önce yoğurda bulanmış tavuk ızgara yapıldığında aynı lezzeti verir. yoğurt ve süt protein içeriklidir. protein yanınca ne oluyordu? maillard reaksiyonu oluyordu. işe barbekü olayı da buradan geliyor. hafif yanık tadı sevenler yapsın. şimdi kömür olayına geçelimbaşarının şartı ,gıdanın her yerini eşit bir şekilde pişirecek olan ısı kaynağını oluşturmak. burada yapılan en büyük hata mangal kömürünü tutuşturduktan sonra en yüksek ısıda gıdaları pişirmektir. ya kömür briketleri gereğinden fazladır ya da ateşe çok yaklaştırılmıştır. genel kural yatım kilo et pişirmek için 30 adet kömür briketi üzerinedir. 1 kg et için de 45 adet kömür briketi yeterlidir. siz poşetten çıkanları olduğu gibi mangala döşediğiniz için beni deli ediyorsunuz. kömürle ızgara arasında en az 10-15 cm kadar mesafe olacak şekilde ızgara ayarlaması yapılmalıdır. kömür tutuştuktan sonra lönk diye ızgarayı kömürün üzerine koymayın. eğer etiniz yağlıysa zaten baş edemezsiniz. ateş ile ızgara arasındaki mesafe önemli ve bu mesafeyi kömürü yakmadan önce ayarlamalısınız. kömür tutuştuktan sonra yapılan ayarlamalarda muhtemelen eliniz yanar. nasıl? anılar canlandır değil mi?en pratik kömür tutuşturma işlemi çıra kullanarak yapılır. bunun bir tekniği vardır. önce boş mangalın merkezine bir gazete kağıdı buruşturularak koyulur. buruşturma işlemi gazete kağıdı yandığı esnada ortaya çıkan ısının kalorisini yükseltir işte gazeteyi buruşturup yerleştirdik. bunun üzerine de çıralarımızı yerleştiriyoruz. daha sonra briketleri de tane tane bu çıraların üzerine koyarak mangal yakma işlemimizi hiçbir şekilde strese maruz kalmadan gerçekleştirmiş oluyoruz. kömürler yanıp renkleri beyaza döndüğünde tersini yapıyoruz. bu defa çıraları mangalın tabanına açıyoruz. şimdi kömürler yandıktan sonra 15-20 dakika orta sıcaklıkta bir ısı kaynağı oluşturmak için bekliyoruztutuşan kömür ile ızgara arasında 10-15 cm'lik mesafe olacak demiştik. heh işte şimdi orta sıcaklık için elimizi kömür ile arasında 10-15 cm olan ızgaranın hemen üzerine tutuyoruz. eğer 2 saniye kalabiliyorsa mangalımız hala sıcak, 3 saniye tutabiliyorsanız orta ısıda, 4 saniye tutabiliyorsanız mangalımız biraz düşük sıcaklıkta demektir. bu ısıyı tutturmamızdaki asıl amaç gıdanın öz suyunu kaçırmadan pişirmektir. ağaç kaynaklı kömürlerin lezzetini yiyeceğin öz suyu içerisinde barındırır. mangalda kurutulmuş et lezzetsizdir. kömürlerin ısısını orta ısıda ne kadar uzun süre tutabiliyorsanız o kadar ustasınız demektir. gerekirse yeni kömürler ilave edin. herkes iyi bir mangalın iyi bir marinasyondan geçtiğini sanır ama işin püf noktası etin kalitesinden sonra ısıdır. düzgün ısıyı doğru ayarlayan ve dana döş ile ızgara yapan biri, ısıyı ayarlayamayan ve antrkot pişiren birine göre daha lezzetli ürün çıkarabilir. eğer aile kalabalıksa ve bu güruh lezzete düşkünse birden fazla ızgarada bu işlem gerçekleştirilmeli. yok biz bir ızgarada hepsini aradan çıkaracağız diyorsanız yüksek ısıdaki pişirdiklerinizi ailenin en sevimsiz üyelerine sunun. yüksek ısıda pişen etin iki farklı sonu vardır. birincisi, etin dışı yanar ve içi çiğ kalır. ikincisi, etin dışı daha çok yanar ve iç kısmı kurur. halk arasında buna çıtır denir ve belirli bir güruh bunu sevdiğini iddia kendi odunlarınız ile mangal yapacaksanız kiraz, elma, ceviz gibi reçine bakımından fakir olan ağaçlar seçilmelidir. şeftali ve elma ete verdikleri aroma bakımından tercih edilebilir ama bu yongaların arasında çam yongası yok dikkat ederseniz. eğer etimize aroma vermek istiyorsak biraz daha dikkatli okutun. öncelikle kapaklı bir ızgara bulmanız gerekir. işte burası hep barbekü klasik kömürlerimizi yaktıktan sonra elma, şeftali ya da kiraz ağaçlarının yongalarını suyun içerisine batırıp 30 dakika bekliyoruz. sonra bu sudan çıkarıp kızgın kömürlerimizin üzerine koyuyor ve etleri de 15 cm üzerindeki ızgaraya koyarak kapağını kapatıyoruz. bu şekilde isli aromalı etlerimiz hazır. gelelim barbekü ile mangal arasındaki farklaramangalda nispeten daha küçük ve yumuşak parçalar tavuk göğsü, tavuk şiş, karides vb. direkt ısı kaynağının üzerinde pişirilirken barbeküde fırında pişirmeye benzeyen bir yöntem uygulanır. bizde mangal, ecnebilerde barbekü algısı yanlıştır. barbeküde temel amaç yiyeceklerin sıvı kaybını minimuma indirmektir. mangal işlemi pratikken barbekü işlemi 4-5 saat sürebilir. mangalda etler kömürün hemen üzerine koyulurken barbeküde yeterli ısı oluştuktan sonra kömürler kenara itilir. Hangi Et Türü Ne Derecede Pişirilerek Yenmeli? Mangal nasıl yapılır diye merak mı ediyor sunuz? Tüm detay ve ayrıntıları ile mangal yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşıyor olacağız. Bu noktada akıllara ilk olarak mangal kömürü nasıl yapılır sorusu gelmektedir. Mangal kömürü mangalı yakmak için önemli bir ihtiyaçtır. Sağlam ve kaliteli odun temin edebiliyorsanız odunla da mangal yakılabilmektedir. Ancak, günümüzde daha çok mangal mangal kömürü ile yakılmaktadır. Türk Kültüründe çok önemli bir yere sahip olan mangalın en iyi şekilde nasıl yapılacağını bilmemizde fayda vardır. Herkes mangal yakabilir, mangalda et pişirebilir. Ancak, herkes lezzetli et pişiremez. Bu noktada ilk olarak mangalı en iyi şekilde yakmalı ve etin sorunsuz bir şekilde pişirilebilmesi için közleri hazır hale getirmelisiniz. Özellikle mangal nasıl yakılır noktasında ihtiyacınız olan kiprit ya da çakmak, çıra ve ufak odun parçaları olacaktır. Ufak kağıt parçaları ve odunları çatı şeklinde dizerek alttan alevlendirebilirsiniz. Daha sonra biraz daha kalın odunlardan ateşi desteklemelisiniz. İyice alev aldığında ve odunlar köz şekline geldiğinde mangal kömürlerini ateşe ekleyebilirsiniz. Mangal kömürlerinin odunlarla harmanlanması ile birlikte etler pişirilebilecek kıvama gelmiş olacaktır. Bu noktadan itibaren etlerinizi hazırlayabilirsiniz. Mangal üzerine tavuk, kırmızı et, bonfile, antrikot, balık ve benzer etleri pişirebilirsiniz. Ateş ve közün ete katacağı nefis lezzeti hemen herkes iyi bilmektedir. Online sitemizde mangal nasıl yapılır resimli anlatım bölümü bulunmaktadır. Bu bölümden daha detaylı bilgiler alabilirsiniz. İyi bir ızgara yapabilmek ve etleri kıvamında pişirebilmek için köürlerin tamamının kırmızı şekline gelmiş olması gerekmektedir. Mangal içerisindeki ateşlerin tamamını homejen bir şekilde dağıtmalısınız. Pişirecek olduğunuz etlerin soslarını ve tuzunu iyice karıştırarak hazırlamalısınız. Daha sonra bu etleri ızgara üzerine dizebilirsiniz. Tavuk ve benzer ürünleri uzun süreli pişirmelisiniz. Ancak, kırmızı eti çok fazla pişirmemelisiniz. Kırmızı etin uzun süre pişirilmesi durumunda et sertleşecek ve lezzeti azalmış olacaktır. Mangal üzerindee tavuk pişirmek şu şekilde yapılacaktır. Soslanmış tavukları ızgara üzerine homojen bir şekilde dizmelisiniz. 2-3 dakika aralıklarla maşa yardımı ile etleri çevirmeniz çok iyi olacaktır. Etlerin tam olarak kızardığını görene kadar sık sık çevirme işlemine devam etmelisiniz. Çevirilen tevuklar tam olarak pişmiş olacak ve içleri çiğ kalmayacaktır. Kırmızı et pişirmek istediğinizde durum biraz daha farklıdır. Aynı şekilde ateşin kuvvetli ve homojen bir şekilde dağıtılmış olmasına özen gösterin. Kırmızı etin maksimum 5 dakika içerisinde piştiğini ve bunun yeterli olduğunu ifade edebiliriz. Yazımızın sonunda tavuk mangal nasıl yapılır konusunda resimli anlatımlar bulunmaktadır. Tavuk mangal daha uzun süreçlidir. Tavuğun çok iyi pişmesi için orta düzeyde bir ateşte en az 15 dakika pişirilmiş olması gerekmektedir. Aşırı kızgın olan ya da alevli ateşte tavuğun sadece derisi pişmiş ve içi çiğ kalmış olacaktır. Bu durumda da arzu ettiğiniz ızgara lezzetini alamamış olacaksınız. Etleri pişirirken ateşi sürekli taze tutmalısınız. Bunun içinde ateşi yellendirecek aparat temin etmelisiniz. Ateşe yellendirmediğiniz takdirde kısa sürede ateşin gücü azalmış ve küle dönmüş olacaktır. Ülkemizin hemen her yerinde mangal yakmak ve etleri ateşte pişirmek büyük bir zevktir. İstanbul gibi büyük şehirlerde de sahiller, parklar, ormanlar ve piknik alanları mangal yapan kişi ve de kişilerle dolup taşmaktadır. Sizde hem kendiniz, hem de sevdikleriniz için bu anlatılanları dikkate alabilir ve çok daha lezzetli etler pişirebilirsiniz. İyi bir ızgara için mangalı çok iyi yakmanız ve eti kararınca pişirmeniz gerektiğini unutmamanız gerekiyor. Oluşturulma Tarihi Eylül 23, 2021 0401Mangal; güzel havaların tadını çıkarmak için yapılan bir ritüel haline gelmiştir. Deniz kenarında, evin bahçesinde, piknikte, balkonda ve daha pek çok yerde yapılan mangalın yakma teknikleri vardır. Mangal lezzetleri adına bazı püf noktalarını uygulamak, mangalı güzel yakmak için oldukça önemlidir. Peki, mangal nasıl yakılır? Mangal kömürü nasıl yakılır? İşte, merak edilen tüm havalar güzelleştiğinde, en yakın piknik alanına, ormana ve deniz kenarına giderek mangal yakmak; Türk aileler adına özdeşleşen etkinliklerden birisidir. Neredeyse her çeşit yemeğin yapılabildiği mangal, herkes tarafından çok sevilmektedir. Mangal yakmanın bazı püf noktaları vardır. Bu püf noktalara dikkat ederek, mangalı en doğru şekilde yakmak mümkün olacaktır. Mangal yakarken, saç kurutma makinesi kullanmak mangalın daha hızlı bir şekilde yanmasına yardımcı olur. Aksi hale ara sıra yelleme yaparak, mangal yakılabilir. Mangalın oldukça kolay şekilde yakıldığını söylemek kesindir. Mangal Nasıl Yakılır? Mangalın yakılması ve yemeklerin iyice pişirilmesi adına sırası ile aşağıdakiler yapılmalıdır; - Mangal içerisindeki küller temizlenmelidir. - Gazete ve kağıt parçaları buruşturularak mangala dizilmelidir. - Kağıt parçalarının arasına ufak dallar yerleştirilmelidir. - Kağıtların üstüne kuru dal ve çıra parçacıklarını dik şekilde yerleştirmek önemlidir. - Boş kalan kısımlara kaliteli mangal kömürü yayılmalı ancak çıraların alt kısmı boş kalmalıdır. - Mangaldaki aralıklar ile ateşler yakılmalı, dal ve çıralar tutuşturulmalıdır. - Kömürün eşit biçimde yanmasını basitleştirmek adına ateş yellenmelidir. - Kömürlerin kıpkırmızı hale gelmesiyle beraber büyük kömürler hafifçe vurularak kırılmalı ve ateş eşit şekilde yayılmalıdır. Bu şekilde mangal, kolay şekilde yakılmış olacaktır. Mangal Kömürü Nasıl Yakılır? İlk önce kömürlü mangal yakılırken, dikkat edilmesi gereken durum kömürün kaliteli olmasıdır. Tercihi olarak tozsuz meşe kömürünün kullanılması faydalı olacaktır. Ortası delik şeklindeki pres kömürler, ilk tutuşturma açısından bireyin işini çok zorlaştıracaktır. Bu kömürler uzun süreli yandıkları zaman mangal yakılmalı, daha sonra pres kömürler eklenmelidir. Mangal yakılırken sıklıkla yapılan hatalardan birisi; kömürlü soba yakıyormuş gibi mangal yakmaktır. Mangal yakmak; soba yakmanın tam tersi şeklindedir. Soba yakıldığı zaman öncelikle kömürler yanma kısmına konulur daha sonra kömürlerin üstüne kolayca yanan çıra, dal gibi malzemeler konur. Mangalda durum ise tam tersi olmaktadır. İlk önce kolayca yanan malzemeler, daha sonra da üstüne kömür konulur. Bu şekilde kömürler homojen biçimde yakılarak, yemekler tam kıvamında pişirilecektir. Mangal yakarken öncelikle mangalın içerisinde hava akışına engel olacak küller temizlenmelidir. Ardından hava kanalları açılarak, mangalın orta bölümüne tutuşturma küpleri, kolayca yanan ahşap parçalar, dallar ve çıra gibi malzemeler konulara mangal yakılmalıdır. Tutuşma gerçekleştikten hemen sonra kömürler yanan ateşi söndürmeyecek biçimde kömürler yavaş yavaş eklenmelidir. Kömürler konulurken ne çok büyük ne de çok küçük kömürler olmamasına dikkat etmek gerekir. Ardından rüzgarın yönü düşünülerek yelleme işlemi yapılmalıdır. Bu işlem ara sıra yapılmalı ve çok fazla olmamalıdır. Aksi takdirde yemeklerin pişirileceği köz halindeki kömür azalır. Kömürlerin yüzde 70'ı köz halinde oldukları görüldüğünde pişirme yapılacak alana uyumlu şekilde yayılmalıdır. Yanmayan kömürler de bu sayede yanacaktır. Kömür ızgarası asansörü bulunmayan mangala sahip olunması durumunda etler pişirilmeden, kömürlerin kendine gelmesi beklenmelidir. Sıcaklığı fazla yüksek olan mangalda yemeklerin pişirilmesi, dışı yanmış fakat içi yanmamış yemeklerin olmasına neden olacaktır. Kömürlerin tam şekilde yanması oldukça önemlidir. Mangal yakmanın en önemli püf noktası budur. Aksi halde yemeklerin lezzeti tam kıvamda olmayacaktır. Buna dikkat etmek, mangalın iyi yakılmasını ve yemeklerin lezzetli olmasına katkı sağlayacaktır. Nargile içerken çoğu insan nargile kömürüne dikkat etmez. Ancak iyi bir nargile keyfi için en önemli materyaldir kömür. Öncelikle iyi bir nargile için kömürün güzel bir şekilde hazırlanması Kömürünü tütünün üzerine çok fazla koyduğunuzda tütün yanar ve içerken ağzınıza acı bir tat verir. Az koyduğunuzda ise kömür yeteri kadar yanmaz ve ağzınıza sadece hava verir. NARGİLE KÖMÜRÜ NASIL HAZIRLANIR? Evde hazırlayacaksanız kömürlerin bir veya iki tanesini ocak ateşinde 3-4 dakika yakınız. Tamamen yanıp yanmadığını anlamak için ocağı kapatıp kömürden gelen dumanın kesilip kesilmediğine bakın. Duman çıkıyorsa nargile kömürünün yanma işlemi daha bitmemiş mekanlarda kömürünüzü mangal kömürü ile birlikte kullanıp koz elde etmeye ocak üzerinde normal mangal kömürünün yakılması imkansızdır. Eğer açık bir ortamda ve mangal bulursanız, nargile kömürünüzü hızlı bir şekilde köz haline diğer işlemlerini kömürünüz köz olarak hazır olduğunda KÖMÜRÜ ÇEŞİTLERİ Bir diğer konu da hangi kömür daha iyi ve daha etkili olabilir. Nargile kömürü piyasada genellikle 3 çeşit olarak bulunur. Bunlar; meşe kömürü, hindistan cevizi kabuğundan yapılmış kömür ve sıkma kömürdür. Kömürler genellikle 4 farklı şekilde üretilmektedir. Bu şekiller küp, üçgen, yuvarlak ve parmak şeklindedir. Yuvarlak şekilde kömür çeşidinde hızlı bir şekilde köz haline gelmesi için petrol vb. gibi yanıcı maddeler kullanılmıştır. Evde kullanacaksanız bu kömür sizin için idealdir. Zira çakmakla bile bu kömürü köz haline getirebilirsiniz. Meşe Kömürü Meşe ağacından elde edilen nargile kömürüdür. Yanması diğer çeşitlere göre biraz daha zordur. Ancak köz haline getirildikten sonra dayanma süresi oldukça fazladır. Hindistan Cevizi KabuğundanYapılan Kömür Adından da anlaşılacağı üzere hindistan cevizinin kabuğundan üretilir. Meşeye göre daha hızlı köz haline getirilir. Bu tür nargile kömürlerinde de dayanma süresi oldukça iyidir. genelde küp şeklindedirler. Sıkma Kömür Kömür tozlarının bir araya getirilip sıkıştırılması ile meydana getirilir. Hızlı bir şekilde köz oluşturmak istiyorsanız bu kömür çeşidi tam size göredir

iyi mangal kömürü nasıl anlaşılır